Estudio Cualitativo De La Hidrólisis

Hay tres tipos de sustancias en términos ácido-base:

• ÁCIDOS : dan lugar  a disoluciones acuosas ácidas y su pH < 7.
• BASES :dan lugar a disoluciones acuosas básicas y su pH > 7.
• SALES NEUTRAS: no son ni ácidos ni bases en sentido estricto y pueden dar lugar a disoluciones neutras con pH =7.

En el caso de las sales neutras NO SIEMPRE ocurre así. Algunas sales neutras producen disoluciones con pH distinto a 7, es decir, se comportan como ácidos o como bases.

La disolución de una SAL en agua y posterior disociación en sus iones constituyentes se denomina HIDRÓLISIS (disociación del agua).

Se distinguen dos tipos de HIDRÓLISIS:

1. HIDRÓLISIS ÁCIDA ------> el pH de la disolución de la sal es pH < 7 (ÁCIDO)
2. HIDRÓLISIS BÁSICA ------> el pH de la disolución de la sal es pH > 7 (BÁSICO).

Para saber si una SAL va a producir o no hidrólisis en disolución acuosa hay que disociar dicha sal en sus iones y estudiar el comportamiento de cada uno de ellos (anión y catión) en agua por separado:

Sal (aq)  -------->  catión  +  anión